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北京商厨集源集团旗下三家公司分别为：
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本公司以客户为中心，愿与客户各得其所保持长远双赢合作关系。北京商厨厨具企业使命，为我们的客户提供优质产品、专业技术支持及各类高品质管理服务，令客户工作人员有一个清洁、健康、舒适的工作环境，从而创造最高经济效益
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购买厨房设备时这6个方面需要特别注意
文章
2021-08-24
现在很多商用厨房设备都需要提前去选择，目前，有很多人想开一家餐厅，但对于开一家餐厅的过程和所需的设备还不太清楚，如何开一家好的餐厅，关键是设备的选择。厨房设备的选择对于快餐店来说是必不可少的，那么在购买厨房设备时这6个方面需要注意，接下来一起看看是那6个方面吧！
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商用厨房设备和家用厨房设备有哪些区别？
文章
2021-08-17
现在每家每户都有自己的厨房，毕竟民以食为天，食物都是需要自己动手来通过厨房设备来操作的。但是总有出去吃饭的时候，那么外边的商用厨房设备都有什么设备呢？ 它和我们家用的厨房设备有什么不一样呢？ 下面小编来给你们介绍一下它们的区别在哪里！
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这些小妙招！告诉商用厨房油烟机网如何清理才干净？
文章
2021-08-14
商用厨房的油烟机使用的频次越来越多的时候，就会出现各种污渍、油渍清理起来非常困难，每次清理需要很长的时间，到最后清理的也不是很干净，那么今天给大家一些关于清理厨房油烟机网的小妙招轻松帮您搞定！一起来看看！
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我们平时使用商用厨房设备时应注意哪些问题呢？
文章
2021-08-12
商用厨房设备的种类越来越多。其中，厨房设备多为燃气灶、大功率电加热设备和食品加工设备。因此，厨房内火源较多，存在诸多安全隐患。在日常生活中，酒店厨房设备的安全事故经常发生，所以我们事先要制定安全管理措施及方法，那么如何制定有效的安全防范措施，消除安全隐患呢？我们今天就来讲一下！
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商用厨房设备有哪些注意事项和安全防范措施！
文章
2021-08-10
现在很多的商用厨房设备设计的种类多样，其中炉具多为燃气明火灶具；还有许多大功率电器加热设备和食品加工机械设备，因此厨房火源多，电气多、刀具加工设备多，厨房的安全隐患较多，那么平时我们该如何制定有效的安全防范措施，需要注意事项有哪些！
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商用厨房设备分类有哪些？
文章
2021-08-06
现在每家每户都有自己的厨房，那么厨房内肯定有设备，其实厨房设备分类按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具，商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭，那么今天主要讲一下商用厨房都包含哪些分类！
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商用厨房排烟不好怎么解决？
文章
2021-07-27
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接烟罩的支管应设风量调节阀。
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中央厨房是什么，格局布局怎么设计的？
文章
2021-07-29
中央厨房也就是一种制业于餐饮的一个空间，或者说是一个餐饮企业生产的地方。它的作用也以发挥到在单一用餐时间里，能够提供1000人以上餐点，或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应
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商用厨房设备怎么购买，需要注意什么问题?
文章
2021-07-23
厨具安全性能必须在设备可靠、质量稳定的前提下，充分考虑厨卫操作的安全，商用厨具不能与家用厨具相媲美，大部分用户是厨具员工，大部分员工是体力劳动者，劳动强度大，商用厨房设备在功能上应易于操作，安全系数高，正常操作不容易。
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北京商厨和大家一起喜迎2019！
文章
2019-01-04
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恭喜北京商厨2017年会在鸟巢顺利举行
文章
2018-02-22
恭喜北京商厨2017年会在鸟巢顺利举行，让我们回望2017展望2018，不忘初心！
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北京商厨集源十五周年燕山游
文章
2017-12-19
庆祝北京商厨集源15周年举行的燕山山脉夏季游
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习近平在三亚检阅海军舰艇
视频
2017-09-11
检阅期间中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平同全体官兵一同使用本公司为部队官兵精心设计的部队餐厅。
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RATIONAL
视频
2017-09-11
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如何选用商用厨房设备
文章
2017-08-17
原创先锋
