随着人们生活水平的不断提高,越来越多的业主们在装修厨房的时候,一般都应该需要去购买厨房设备,毕竟厨房是一个家的烟火所在。但是厨房设备的价格不是一成不变的,每个地方的价格都不一样,以及买卖数量等多种因素影响所以价格一般会上下浮动,以及厨房设备都有自己的分类,那么厨房设备有哪些呢?下面就一起来了解一下吧!
厨房设备有哪些:
厨房设备分类按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。厨房设备分类按照用途来分,可分为以下五大类。
第一类是储藏设备:
分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤设备:
包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理设备:
主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
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