不锈钢厨房设备有哪些?

2022-06-20

因为不锈钢材料具备的独特优越性,在商用厨房设备中,绝大多数的设备都使用不锈钢或者完全使用不锈钢制作而成,不锈钢厨房设备主要指的是由全不锈钢制成的厨房设备,这些设备的主要功能是厨房生产的辅助设备,通常称为不锈钢调理设备,主要有:


1、不锈钢工作台,主要包括:单层工作台,双层工作台,双层工作台连靠背,单通打荷台,双通打荷台,案板工作台,洁碟台,残羹处理台,出菜台柜等。
2、不锈钢冷冻冷藏设备,主要包括:各种规格的冷藏冷冻柜,保鲜柜、冷藏展示柜、立式冷藏柜、平台雪柜、保鲜工作台、工作台冰箱等。
3、不锈钢水池,主要包括:单眼水池(方形/圆形)、双眼水池,三眼水池,洗手池,远红外线感应洗手池、浸泡池、高温消毒池、洗菜池等。
4、不锈钢货架:单层货架、双层货架、三层货架、四层货架、五层货架,另外还有单层挂墙架、双层挂墙架、三层挂墙架,单层台面立架、双层台面立架、三层台面立架等。
5、不锈钢排烟系统:不锈钢排烟管道、不锈钢烟罩等。
6、不锈钢储物柜,主要包括:不锈钢挂墙吊柜、立式带抽屉储物柜、立式储物柜、不锈钢碗柜、、多格餐具柜、开口柜等等。
7、不锈钢推车,主要有:不锈钢蒸饭盆车、饼盘车、餐盘回收车、不锈钢放线推车、残羹回收车、上菜车、不锈钢调味车、主料车、份数盆车、双格菜车、面粉车、平板行多层手推车、存放车等等。
8、不锈钢保温设备:保温系列有各种规格的双格电热暖汤池、四盆暖汤池、立式带柜保温售餐车、多格保温台、台式防尘电热汤池、电热售餐台、暖碟车、暖饭车,主要用于已烹饪食物的存放和加热,方便实用。

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